Moscati di Pantelleria

Moscati di Pantelleria Moscati di Pantelleria
Die Muskatweine von Pantelleria eignen sich hervorragend als Abschluss eines Abendessens mit Freunden oder als Begleiter eines Desserts.

Sie verkörpern die wilde Essenz der sonnigen und faszinierenden Insel Pantelleria. Die Muskateller von Pantelleria duften nach Sonne und werden aus Zibibbo-Trauben gewonnen, die einst von den Arabern eingeführt wurden und auf der Insel angebaut werden.

Der naturbelassene Muscat von Pantelleria (Moscato di Pantelleria naturale) ist goldgelb bis bernsteinfarben und hat ein Aroma sowie einen Geschmack, die für die Muskateller-Traube charakteristisch sind.

Sein Mindestalkoholgehalt beträgt 11,5°. Der Moscato Passito di Pantelleria hat einen süßen Geschmack und wird aus Trauben gewonnen, die man entweder am Rebstock oder nach der Ernte trocknen ließ.
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DER WEISSE, DER ZUM BLAU DES MEERES PASST

Bianco d’Alcamo

Der hervorragende Bianco d’Alcamo zeichnet sich durch eine harmonische Komposition aus, die hauptsächlich aus der geschickten Mischung von Catarratto-Trauben oder anderen sizilianischen weißen Trauben stammt. 

IN DER GANZEN WELT BEKANNT UND GESCHÄTZT

Calabrese - Nero D’Avola

Siziliens einheimische Rebsorte schlechthin, die Calabrese oder Nero d’Avola, hat ihre Wurzeln in der Gegend von Syrakus.

EIN FRISCHER, FRUCHTIGER BEGLEITER

Catarratto

Eine alte Sorte, die auf ganz Sizilien verbreitet ist, aber hauptsächlich im westlichen Teil der Insel angebaut wird.

EIN NAME UND EINE GESCHICHTE

Damaschino

Der Name dieser alten, traditionellen Rebsorte bringt den multikulturellen Charakter Westsiziliens zum Ausdruck.

VON DER NATUR GEKÜSST

Erice Doc

Der Erice DOC stammt aus einem Gebiet mit einer sehr alten Berufung zum Weinbau, wie die architektonischen Funktionselemente in den „Bagli“ bezeugen, vom Bottich (palmento) bis zum Torkel und dem Weinkeller.

DUFTEND WIE EIN BLUMENSTRAUSS

Frappato

„Fruchtig“ ist der Begriff, der diese Rebe bezeichnet.

ALTE GESCHICHTE MIT BLICK IN DIE ZUKUNFT

Grecanico

WEINKELLER MIT MEERBLICK

Grillo

In Westsizilien wird diese Rebe von der Meeresbrise umschmeichelt und sogar in den Lagunen der Salinen angebaut.

EINE STÄRKE, DIE VON OST BIS WEST REICHT

Nerello Mascalese

Diese alte, auf Sizilien beheimatete rote Rebsorte hat ihre Wurzeln im Osten der Insel, wird aber zunehmend auch auf den sandigen Böden des Westens angebaut.

Die Großen und die, die es zu entdecken gilt

Unsere DOC-Weine

In Westsizilien gibt es viele Weinbaubetriebe, die mit Anbautechniken experimentieren, um die Qualität der Trauben im Einklang mit dem Boden zu verbessern.

EINE ABSOLUTE NUMMER: ITALIENS ERSTER DOC.

Marsala

Seine Geschichte ist uralt und faszinierend, ebenso wie die Anziehungskraft, die die bedeutenden und talentierten englischen Kaufleute auf dieses Land ausübten.

EIN MYTHOS, DER IN DAS WELTKULTURERBE EINGEGANGEN IST

Zibibbo

Eine Rebsorte mit dem Duft des Orients, deren Name sich vom arabischen Wort „zabib“ („Sultaninen“) ableitet und die auch als Moscato di AlessandriaMoscato di Pantelleria und Moscatellone bekannt ist.

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