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Nachhaltige Gastronomie

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Die Rohstoffe Westsiziliens gehören nicht nur in Italien, sondern auch weltweit zu den geschätztesten. Es ist nicht schwer vorstellbar, was sie so berühmt macht: ihre kräftigen und authentischen Aromen, ermöglicht durch Landwirtschaft im Einklang mit der Umwelt.

Wenn du ein Liebhaber von gutem Essen bist und es liebst, dich auf die Entdeckung neuer Geschmacksrichtungen einzulassen, dann ist Westsizilien das richtige Ziel für dich. Hier kannst du eine wahre Reise durch die Geschichte des Mittelmeers erleben. Hier ist die Regionalität das grundlegende Element jedes typischen Gerichts, da die Zutaten zahlreiche Zertifizierungen und slow-food Schutzgebiete vorweisen können.

Sonne, Meer, Land und Wind: Dank der Natur und der Weisheit der Bauern entstehen hier außergewöhnliche Rohstoffe.

Von Provinz zu Provinz, von Gemeinde zu Gemeinde wirst du immer eine Spezialität zum Probieren finden: Die unglaubliche Vielfalt der typischen Produkte macht Westsizilien zu einem wahren Gastronomieparadies.

Und wenn du nach einer einzigen Lösung für exklusive kulinarische Erlebnisse suchst, darunter Mittagessen, Abendessen und Verkostungen, probiere die “Itinerari del Gusto” aus. Das Projekt, entwickelt von Flag Trapanese, ermöglicht nicht nur das Entdecken der typischen Aromen von Westsizilien, sondern bietet auch einen Online-Shop, in dem lokale Produkte gekauft werden können.
Besuche um mehr über diese köstliche Initiative zu erfahren. External link
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