Nos AOC
D’un territoire si varié et de cépages différents naissent des vins connus dans le monde entier et des vins à découvrir.
Dans l’ouest de la Sicile, de nombreuses entreprises expérimentent des techniques de culture visant à améliorer la qualité des raisins en harmonie avec le territoire.
Cet amour pour la tradition viticole, pour les vignes et ce travail fascinant se respire dans l’air de ce territoire et se déguste à chaque gorgée. Beaucoup de passion et de dévouement ont conduit à la production de nombreux vins d’origine contrôlée, blancs, rouges et rosés, avec plusieurs excellentes caves produisant des vins certifiés AOC, avec des caractéristiques organoleptiques indéniables. Ce n’est donc pas tout Marsala qui brille dans les verres et les gobelets de l’ouest de la Sicile !
En fait, ce territoire fascinant, riche en paysages suggestifs dans lesquels les mêmes saveurs racontent les stratifications culturelles, est la patrie incontestée du Marsala, le vin liquoreux de renommée internationale, et d’autres excellences AOC telles que le doux Moscato di Pantelleria ou le fruité Bianco d ‘ Alcamo, mais possède en réalité de nombreux vins à appellation géographique.
